مطالب آموزنده در مورد سیستم های سرمایشی و مرتبط با موضوع حوزه فعالیت شرکت بوران می باشد.
صنایع برودت بوران با ارائه مطالب آموزنده سعی بر بالا بردن دانش افراد فعال در این صنعت دارد.
شرکت بزرگ و ثروتمند فراسکلد(فراسکولد/farscold) در سال ۱۹۳۶ تاسیس شده است و از ابتدا پیشگام توسعه تکنولوژی کمپرسور های برودتی بوده است. فراسکلد یک شرکت ر یشه دار در ایتالیا است که با استفاده از تکنولوژی مدرن و کیفیت در ساخت محصولات نگاه به آینده دارد.
سردخانه‌ها یکی از مصرف کننده های بزرگ، انرژی تولید شده توسط نیروگاه ها هستند. متاسفانه عدم رعایت بهینه سازی و ساخت و ساز استاندارد سردخانه ها در این چندساله در کشور موجب شده است که مصرف انرژی در این حوزه بالا رود. در این مقاله راهکار هایی درباره ساخت بهینه سردخانه ارائه می‌دهیم. Read more
با توجه به مشکلات پیش آمده برای سرمایه گزاران و صاحبان مشاغل در مورد نصب اشتباه یا محاسبه غلط تجهیزات سردخانه بر خود واجب دانستیم تا مطالبی آموزشی را فراهم و از این طرق با شما اشتراک بگزاریم.
طراحی و محاسبه بار برودتی یکی از حساسترین مراحل کار یک پروژه تهویه است. ما در این مقاله سعی بر آن داشتیم که نحوه محاسبات دریچه ها، هواساز ها و چیلر ها را به طور آسان توضیح دهیم. Read more
بررسی فروش سردخانه | احداث | مدیریت | تجهیزات | طراحی | مشاوره | امکان سنجی و..
زمانی که قصد راه اندازی یک سردخانه صنعتی دارید، قطعا هزینه ها و تردید های بسیاری به سراغ شما می‌آید. برند های متفاوت، قیمت های متفاوت و موارد زیاد دیگری که انسان را خسته و کلافه می‌کند. در اینجا قصد داریم تا مشاوره ای کوتاه خدمت شما عزیزانی که قصد خرید یا احداث سردخانه دارید بدهیم.
ASHRAE در سال ۱۹۸۴ با نام ASHRAE تاسیس شد. اشری کار خود را با کتاب های آموزشی جیبی آغاز کرد و امروزه فعالیت های فراوانی در زمینه سیستم های سرمایشی گرمایش دارد و استاندارد ها و انتشارات این مجموعه جزء برترین ها در دنیا است و به شرکت ها به عنوان یک مرجع و ناظر کیفیتی قوی از آن استفاده میکنند. در همین راستا سعی بر آن داریم که در این مقاله توضیحاتی در باره اشری ارائه دهیم. Read more
یکی از قدیمی ترین و کاربردترین روشهای نگهداری مواد غذایی انجماد است.این روش نسبت به روش های دیگر دارای مزیت های برجسته ای است: مانند:حفظ طعم، بافت و ارزش غذایی که بهتر از هر روش دیگری صورت می پذیرد.با پیشرفت علم و تکنولوژی و ظهور فرآیندهای انجماد ترکیبی امر نگهداری مواد غذایی به صورت طولانی مدت، آسان تر شده است و باعث افزایش مدت زمان نگهداری مواد غذایی شده است. تونل انجماد، IQF، سردخانه زیر صفر و تمهیدات مشابه باعث شده است مواد غذایی به صورت طولانی مدت قابل نگهداری باشند. در اینجا توضیحاتی در مورد سردخانه انجماد سریع ارائه می‌گردد.
نگهداری مواد فاسدشدنی به خصوص مواد غذایی از قدیم برای انسان مشکل و هزینه بردار بوده است. امروزه با گسترش سردخانه ها امر نگهداری و انبار مواد بسیار ساده تر شده است. در این مقاله به مدت زمان و شرایط نگهداری مواد غذایی اشاره می کنیم.